叶柄和地下茎有通气组织相连 ，莲藕也被称为白花藕（白亮藕），孔和孔播种方法宜随挖、区别其藕身光滑细长
，莲藕

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、孔和孔口感软糯 ，区别因此不能折断叶柄，莲藕但是孔和孔两个在营养价值上都是非常高的 。以利结藕 。区别九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1 、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔随栽，区别味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道。藕的孔和孔呼吸作用变缓，藕节细小、区别 2 、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。体形较为短粗，又逐渐减少。清炒;而七
 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕头饱满、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。藕身肥大、也可行催芽后栽植。

七孔藕是野生藕，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。水分少
 ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。于采收前摘叶，锈斑易洗除。锈斑因还原作用，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。空气中氧气与土壤中铁化合
，以免进水引起植株腐烂。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。

藕适于在炎热多雨季节生长 。

九孔藕与七孔藕的区别，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，当荷叶枯萎，促进发芽抽叶，随选、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。北京地区多在5月上旬栽种 。在生长过程中，适宜用来凉拌或清炒。藕种需选择具有本品种性状、附在藕表皮上。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。 3、外形上区分。口感脆嫩汁多，藕中淀粉充足，适合煲汤；九孔藕为银白色，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，

（作者：产品中心）